Вам понадобится
  • На четыре порции:
  • - 100 г натурального йогурта;
  • - 1 английский огурец;
  • - 4 куриного бедра без косточек;
  • - 4 листа армянского лаваша;
  • - 4 листа салата латук;
  • - 1 ст. ложка свежей мяты;
  • - лимонный сок, щепотка паприки.
Инструкция
1
Очистите свежий огурец от семечек, половину потрите на терке. Посыпьте небольшим количеством соли, Оставьте на 10 минут.
2
Потом слейте выделившийся сок, смешайте мякоть с йогуртом, порезанной мятой, соком лимона. Поперчите, посолите на свое усмотрение.
3
Куриное филе немного отбейте, посыпьте паприкой. Пожарьте на гриле до готовности (минут по 5 с каждой стороны).
4
Разложите на столе лаваши, положите на каждый по листу латука. Далее промажьте дзадзики, выложите огурец, порезанный соломкой, сверху - по куску курицы. Заверните в рулет, закрыв только один конец. Курица с дзадзики в лаваше готова, пробуйте!