Салат с креветками и шоколадным соусом

Это довольно экстравагантное блюдо многим придется по душе. Время приготовления 10-15 минут. Из перечисленных продуктов получится 1 порция салата.

Вам понадобится

• • Креветки - 15 0г;
• • Листья салата - 30 г;
• • Листья салата корн - 10 г;
• • Апельсин - 30 г;
• • Растительное масло - 30 г;
• • Молочный шоколад – ½ плитки;
• • Лимонный сок - 20 г;
• • Соль и перец.

Инструкция

1. Прежде всего, надо почистить креветки.
   
   
2. Дольки апельсина аккуратно отчистить от пленок.
   
3. Листья салата тщательно промыть и высушить.
4. Далее стоит приготовить шоколадный соус. В домашних условиях для этого понадобится шоколадная плитка. На водяной бане растопить ½ плитку шоколада.
5. Добавить в соус растительное масло и сок лимона. Необходимо посолить и поперчить по вкусу. Соус готов.
6. Разогреть неглубокую сковороду. Выложить на нее креветки.
7. Добавить любимые специи и посолить.
8. Креветки необходимо обжаривать, пока они не станут золотистыми.
   Готовые морепродукты выложить на красивую тарелку. Сверху положить листья салата и дольки апельсина.