Вам понадобится
  • Нам потребуется:
  • 1. сливы - полкило;
  • 2. сметана - 250 грамм;
  • 3. яичные желтки - 2 штуки;
  • 4. вино белое - 0,25 литра;
  • 5. ваниль, лимонная цедра - на любителя.
Инструкция
1
Приступим. Удалите у слив косточки, отварите ягоды в стакане воды до мягкости (варить лучше на умеренном огне), потом протрите их через сито.
2
Добавьте белое вино, лимонную цедру, ваниль, охладите полученную смесь.
3
Далее немного взбейте сметану с яичными желтками, заправьте ее суп «Особый».
4
Добавьте в тарелки лед, налейте суп и смело отправляйте блюдо на стол! Приятной трапезы!