Аппетит: как победить проблему

Давно известно, что для того, чтобы похудеть, нужно меньше есть и больше двигаться. Но не так-то просто взять и перестать есть. Предательское чувство голода будто бы специально обостряется и гложет худеющего с удвоенной силой в любое время дня и ночи. Не стоит впадать в отчаяние, аппетитом вполне реально научиться управлять. Нужно только знать, как.

Инструкция

1. Когда организм испытывает нехватку энергии и строительного материала, рецепторы мозга вырабатывают сигналы, стимулирующие выработку желудочного сока, человек начинает испытывать чувство голода. Решившись на похудение, вы подвергаете организм стрессу, аппетит при этом вырастает неимоверно и становится так трудно противостоять соблазну съесть один малюсенький пирожок, вот тот совсем крохотный кусочек тортика или вот эту микроскопическую конфетку. Как гласит народная мудрость, аппетит приходит во время еды, и так маленькие кусочки превращаются незаметно в огромные порции, вместо похудения вы набираете новые килограммы и выхода из замкнутого круга, кажется, нет.
2. Для начала научитесь отличать истинный голод от желания полакомиться. Если вам хочется съесть только «вот это пирожное» - это не голод, это потакание слабости. По настоящему голодный человек согласен съесть, что угодно – суп, кашу и даже бутерброд с листиком салата. Ешьте только, если вы действительно голодны. Старайтесь употреблять при этом полезные продукты с высоким содержанием белков и клетчатки.
3. Не украшайте свою еду, незачем распалять аппетит, ваша цель прямо противоположна этому. Не приправляйте пищу специями, зеленью и острыми соусами. Пряности раздражают стенки желудка, побуждая те выделять еще больше желудочного сока. Ешьте медленно, тщательно пережевывайте пищу, прекращайте обед до или сразу после наступления чувства сытости. Откажитесь от употребления десерта, сладким вы вызовете ненужный скачок сахара в крови. Поев, сразу же выходите из-за стола, чтобы не соблазняться зря.
4. Если до следующего приема пищи осталось еще время , а вы уже хотите есть, выпейте медленными глотками стакан воды. Люди иногда ошибочно принимают жажду за чувство голода. В случае, если вода не помогла, устройте небольшой перекус, но только небольшой. Съешьте морковь, грушу, яблоко или любой другой фрукт или овощ. Главное, чтобы тот был не очень кислым и содержал достаточное количество клетчатки, переработкой которой займется желудок.
5. Хорошо унимают аппетит подкисленные напитки без сахара. Чайная ложка яблочного уксуса или лимонного сока, разведенная в стакане с водой притупит чувство голода надолго, но употреблять такие напитки можно только людям со здоровым желудком, поэтому посоветуйтесь сначала с вашим гастроэнтерологом.