Инструкция
1
Обязательно выбирайте посадочный материал с учетом районирования. Для северо-западных, западных и центральных областей европейской части страны необходимо приобретать только ракоустойчивые сорта, такие как «Вятка», «Арина», «Варба», «Беллароза», «Розалинд», «Импала» и др. На юге, в Поволжье, где легкие почвы с недостаточным увлажнением, лучше выращивать сорта, устойчивые к засухе и различным вирусным болезням. Среди них: «Весна», «Винета», «Невский», «Удача».
2
Выбирайте семенной материал, который выращен не южнее средней полосы России. Лучше всего в северных районах, например, в Архангельской области или республике Коми. Хороший семенной картофель выращивается в Ленинградской и Мурманской областях. Там, в прибрежной к Балтийскому морю территории, летом стоит прохладная погода. На юге из-за высоких температур и многочисленных вредителей на картофель легко распространяются болезни. Поэтому там даже самые элитные сорта могут выродиться всего за один сезон. Однако одновременно этот фактор является большим ограничителем от переносчиков инфекций — тли, цикад и колорадского жука.
3
Не нужно забывать, что вкусовые качества картофеля напрямую зависят от содержания крахмала. Чем больше крахмала, тем вкуснее данный овощ. Повышенное по сравнению с другими содержание крахмала из ранних и среднеранних имеют сорта «Белоснежка», «Адретта», «Мавка», «Свитанок киевский».
4
При покупке элитных семян обязательно требуйте сертификат качества. Это обезопасит вас от того, что под видом «элитного» вам продадут обычный картофель. Не следует сажать очень мелкие семена — из них хорошего урожая не получится. В крайнем случае положите в лунку 2-3 мелких картофелины.