Za-Prosto Эксперт
44 подписчика
+ Шеф Повар
Спросить
Вопрос на форуме эксперта
Гость спросил(а) 31 января 2017 г.
Здравствуйте.Пеку в силиконовой форме,а её нельзя предварительно греть.Чтоделать?
Ответ эксперта
Добрый день!
Я разогреваю форму только для того, чтобы было удобно смазать ее маслом. Но это совсем не обязательно делать. Вы можете растопить масло и смазать им холодную форму. Говорят, что силиконовые формы вообще не надо смазывать, но я бы не рисковала.
Главное, приготовить форму заранее, чтобы быстро залить тесто и отправить в духовку.
Я разогреваю форму только для того, чтобы было удобно смазать ее маслом. Но это совсем не обязательно делать. Вы можете растопить масло и смазать им холодную форму. Говорят, что силиконовые формы вообще не надо смазывать, но я бы не рисковала.
Главное, приготовить форму заранее, чтобы быстро залить тесто и отправить в духовку.
Оцените качество ответа:
Добавить комментарий к ответу