С этим пирогом почти нет хлопот, он получается сладким нежным и для его приготовления не нужны яйца или другие продукты животного происхождения. Такой пирог подойдет для постного стола, его могут смело есть веганы.

В современном мире язвенная болезнь желудка уже не является редкостью. Стрессы, ухудшение качества продуктов и экологии, а также ослабленный вследствие перечисленных факторов иммунитет приводят к тому, что гастрит и язвенная болезнь появляются уже в детском, юношеском и молодом возрасте.

Окара - жмых, оставшийся от производства соевого молока. Имеет высокую питательную ценность, идеально подходит для питания во время соблюдения православного поста, а также уместен в рационе вегетарианцев, веганов и людей, страдающих язвенной болезнью, пищевой аллергией, атопическим дерматитом, сахарным диабетом.

Постные или веганские тефтели из цветной капусты - необычное и вкусное блюдо. Можно подавать такие тефтели в качестве второго блюда, потушив в томатном или белом соусе, с гарниром из картофельного пюре, риса или макаронных изделий. Также можно использовать веганские тефтели в качестве дополнения к постному супу.

Это невероятно нежный кремообразный кекс, ароматный и тающий во рту. Можно сказать, это запеченое молоко или молочный пудинг. Magic custard cake - называют этот десерт англичане, и в нем действительно есть что-то волшебное.

Этот рецепт предполагает приготовление бисквита без использования яиц, но тесто и крем содержат молочные продукты животного происхождения. Поэтому такой торт подойдет для употребления вегетарианцами или людям, страдающим аллергией на яйца птиц, но не является веганским или постным.

Манная каша и тыква - вот чемпионы среди продуктов, от которых так дружно отказываются дети (после брокколи, конечно). Но соединив манную крупу и оранжевую тыкву, мы получим ароматный сладкий пудинг. Попробовав его, ребенок непременно возьмет добавку.

Человек, привыкнув к тяжелым, приготовленным на основе животных белков и жиров соусам и заправкам к различным блюдам, может просто растеряться в дни, когда православным верующим предписано употребление постных блюд. Между тем, существует огромное многообразие постных соусов и заправок.

Гуляя погожими осенними днями в лесу или парке, соберите с детьми природный материал: красивые цветные листья разного размера, веточки, лепестки цветов, шишки, кору деревьев, небольшие камешки и т.д. Из всего этого богатства можно изготовить осенние поделки для интересного досуга детей, а также и для украшения интерьера.

Муалё - это очень нежный рассыпчатый кекс. Родиной этого десерта, конечно, является Франция. Муалё можно готовить из шоколада, фруктов, заменять половину порции муки миндальным порошком, добавлять начинку из сухофруктов или цукатов. Готовится этот изысканный десерт просто и быстро. В состав муалё входят куриные яйца, но если вы аллергик или вегетарианец, можно приготовить муалё без яиц.