Я обожаю сырокопченую колбасу. Для фигуры, конечно, вредно и продукт вряд ли полезным назовешь, но вкусно очень-очень. Не слишком мягкая, не жесткая, как надо – с жирком. Фирма "Останкино" мне всегда нравилась, изготавливают вкусные продукты.
Колбаса "Зернистая сырокопченая" имеет пряно-солёный, слегка острый вкус и аромат копчения. Фарш имеет мелкозернистую структуру с добавлением шпика. Ломтики при нарезке блестят, гибкие и легко жуются. Колбаса хорошо очищается. Для "зернистой" на разрезе характерен красивый рисунок с вкраплением кусочков шпика. Поверхность у неё немного сморщенная...
Читать полностью