Льняное масло - это источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и других полезных веществ, оно помогает снизить риск развития диабета, оказывает благоприятное влияние на состояние волос и кожи, полезно беременным. Кроме того, этот продукт широко применяют в различных очистительных диетах. Действительно ли льняное масло поможет сбросить вес?
Льняное масло и похудение
Основной похудательный эффект достигается за счет того, что льняное масло помогает наладить функции пищеварительной системы. Также продукт обладает мягким слабительным действием, поэтому часто используется для очистительных программ.
Как применять льняное масло
Масло можно применять в чистом виде, но не больше 1 ст. ложки в сутки (начинать лучше с чайной ложки), запивая продукт водой. Обычно это делается утром до еды и вечером, но желательно проконсультироваться на этот счет со специалистом, так как большая доза растительного масла натощак может вызвать обострение холецестита и другие неприятные последствия. Еще один вариант применения - добавлять масло в различные блюда, например, в овощной салат или к отварному картофелю, но вкус у льняного масла довольно своеобразный.
- Важно! При термической обработке масло теряет все свои полезные свойства - на нем нельзя жарить, а также добавлять продукт в горячую пищу. Еще льняное масло имеет свойство окисляться при контакте с воздухом, поэтому не стоит хранить его в открытой емкости. Крышка должна быть плотно закупорена. Покупать масло лучше в небольших бутылочках темного стекла.
Противопоказания к применению
Льняное масло имеет достаточно много серьезных противопоказаний:
- Заболевания желчевыводящих путей, панкреатит
- Гипертония
- Атеросклероз
- Энтероколит
- Одновременный прием противовирусных средств и антидепрессантов
- Одновременный прием препаратов, содержащих зверобой
- С осторожностью - при холецистите
Вывод: прямого действия на снижение веса льняное масло не оказывает, но может быть полезно для пищеварения и очищения кишечника, а полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, содержащиеся в масле, способствуют улучшению обмена веществ.