Кофеварка - это специальное механизированное бытовое устройство, главной целью которого является приготовление кофе из предварительно подготовленных кофейных зерен. Все кофеварки отличаются друг от друга литражом стеклянной или керамической емкости и количеством засыпаемого внутрь фильтра зерна.

Большинство кофеварок создано по одной схеме. Она включает себя емкость для уже приготовленного напитка, емкости для зерен, и фильтр, который служит для очистки смеси горячей воды и кофейной гущи. Вода нагревается и попадает в смеситель, где зерна подвергаются воздействию горячего концентрированного пара. В результате получается смесь, которую нужно отфильтровать. После фильтрации кофе попадает в емкость, ну а затем и в кофейные чашки обычных потребителей.

За кофеваркой требуется уход. В основном это связанно с загрязнением фильтра. После каждого приготовления кофе, емкость, где находился кофейный порошок или зерна, необходимо вымыть в теплой воде, а затем просушить. Также нельзя забывать, что в кофеварке есть нагревательный элемент, подобный тому, что находится в обычном электрическом чайнике, поэтому рекомендуется следить за тем, чтобы на поверхность кофеварки не попадала вода.

Кофеварки в большинстве своем способны варить лишь один сорт кофе, который является и самым простым, полученным из смеси кофейных зерен и горячей воды. Для того чтобы была возможность пить разные сорта, потребуется помощь кофе-машины. Как правило, эти агрегаты стоят на вооружении баров, ресторанов и всевозможных кафе. Но никто не запрещает приобрести такую штуковину в обычную квартиру.

Кофе-машина работает по такой же схеме, как и кофеварка, но она во время приготовления напитка добавляет новые ингредиенты, которые зависят от кофе. Кофе-машина способна варить капучино, американо, латте, мокка, а также множество других сортов в зависимости от заложенной в ней программы.