Всем известно, что человеческий организм приблизительно на 70% состоит из воды. Но мало кто задумывается, зачем в нашем организме столько воды. Оказывается это напрямую связано с тем, что большая часть наших клеток живет и функционирует в так называемой внутренней среде организма. Стабильность работы человеческого организма зависит от того насколько стабильна внутренняя среда его организма. За эту стабильность и отвечает вода. Вода необходима клеткам для поддержания постоянного объема, правильного синтеза белков, доставки питательных веществ к клеткам, и удаления продуктов их жизнедеятельности. Недостаток питьевой воды приводит к нарушениям во внутренней среде и, соответственно, к нарушениям в работе клеток.
Обезвоживание очень опасное состояние организма, которое может привести и к летальному исходу. Поэтому важно знать симптомы обезвоживания, следить за свои самочувствием и оперативно восполнять водный баланс при первых признаках недостатка воды. К начальным признакам обезвоживания относятся сухость во рту, сильная жажда, слабость и головокружение.
Еще одной важной функцией воды в организме является поддержание оптимальной температуры тела и борьба с перегревом. Большинство процессов в организме происходят с выделением тепла, которое должно быть выведено из организма. Эту функцию проводника тепла и выполняет вода, она выводит излишки тепла к внешним покровам организма и выводит их во внешнюю среду, путем испарения пота с кожи. Дополнительные физические нагрузки или слишком высокая температура окружающей среды дополнительно разогревают организм, заставляя его еще интенсивнее потеть. Но процесс потения сильно снижает уровень воды в организме и поэтому очень важно пить больше воды при физических нагрузках и в жаркую погоду.
Средней нормой для человека считается два литра воды в сутки, но на самом деле эта цифра очень условна. Собственную норму количества необходимой воды можно определить, наблюдая за своим самочувствием в течение дня. Хорошим индикатором достаточности воды служит цвет мочи: в идеале она должна быть очень светлой с легким соломенным оттенком.
Употребление всей рекомендованной нормы воды поможет улучшить свое самочувствие и плюсом к этому контролировать вес, ведь употребление достаточного количества воды значительно снижает аппетит и подавляет желание перекусить чем-нибудь вкусненьким.
