Вам понадобится
  • - разноцветные помидоры черри;
  • - желтый сладкий перец;
  • - авокадо;
  • - красный лук;
  • - горсть свежего горошка;
  • - стручковая фасоль;
  • - консервированная кукуруза;
  • - оливковое масло;
  • - семена кунжута;
  • - лимонный сок;
  • - черный молотый перец и соль.
Инструкция
1
Подготовьте овощи для салата. Авокадо почистите и удалите из него косточку, лук избавьте от шелухи, перец очистите от семян и хвостика, а помидоры просто помойте.
2
Затем красный лук нарежьте тонкими полукольцами, помидоры черри разрежьте пополам или оставьте целыми, если они небольшие. Сладкий перец и авокадо нарежьте не слишком крупными брусочками.
3
Сложите все овощи в большую салатницу, добавьте к ним свежий горошек, стручковую фасоль и немного консервированной кукурузы. По желанию можно положить в салат также различную зелень.
4
Затем посолите блюдо по вкусу, полейте оливковым маслом и сбрызните лимонным соком. Все хорошенько перемешайте, дайте салату постоять 10 минут, а затем подайте к столу, посыпав небольшим количеством семян кунжута.