ТОП-3 самых калорийных видов каш
В тройку самых высококалорийных каш входят овсяная, пшенная и рисовая.
Первая разновидность блюд содержит около 345 ккал в 100 граммах. Именно овсяная каша признается одним из лучших видов завтраков, так как может заряжать энергией практически на весь день, в силу чего является общеупотребляемой, к примеру, в Великобритании.
Овсяная каша обволакивает стенки желудка, в силу чего полезна при таких заболеваниях, как гастрит, язва и другие недуги.
Вторая по калорийности – пшенная каша с 334 ккал в 100 граммах. Кроме необходимой энергии, данное блюдо способно выводить из человеческого организма возможные излишки жиров и солей, а также богата витамином А, который играет роль в регенерации кожных тканей и в сохранении в них влаги. Каша полезна и в силу наличия в ней магния и кальция, нормализующих работу сердечно-сосудистой мышцы.
К сожалению, в современных магазинах не всегда можно приобрести именно нужную и полезную пшенную кашу, так как данная крупа храниться достаточно небольшой промежуток времени.
Правильная пшенная крупа должна иметь яркий желтый цвет, а его обледнение сигнализирует об утрате продуктом необходимых витаминов и микроэлементов.
Рисовая каша закрывает ТОП-3 самых калорийных продуктов подобного рода с 330 ккал в 100 граммах сухой крупы. В рисе содержатся крахмал и протеины, она быстро и легко усваивается организмом и является блюдом, включаемым в различные диеты.
Другие виды каш, потребляемые в пищу
Гречневая каша, калорийность 100 граммов которой достигает 329 ккал, является одним из самых любимых продуктов у людей, следящих за собственным весом и стремящихся похудеть. Она богата железом, кальцием, витамином В и легко усваиваемыми белками.
Врачи признают потребление гречневой каши одним из самых эффективных немедикаментозных способов профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Именно гречка эффективна при возникновении отеков, гипертонии, а также при заболеваниях печени. При ее употреблении можно восстановить расстроенную работу желудка и пищеварения. Данное свойство гречневой каши обусловлено наличием в ее составе натурального вещества – кверцетина, который также признан эффективным при лечении и профилактике раковых заболеваний.
Полезна для здорового состояния организма и манная каша с 326 ккал в 100 граммах сухой крупы. В блюде высоко содержание глютена (растительного белка), и каша показана при различных заболеваниях ЖКТ. Тем не менее за последние несколько лет диетологи немного изменили отношение к данному продукту, так как глютен способен провоцировать аллергические реакции и вымывать кальций из организма.
Любимое блюдо многих северокавказских народов – кукурузная каша с 325 ккал в 100 граммах. В состав данного продукта, кроме многих витаминов, входит кремний, благотворно влияющий на состояние зубов. Как одна из самых низкокалорийных, кукурузная каша эффективна при похудении и выводит из организма излишки жира.
Показана при похудении и малокровии и самая низкокалорийная из каш - перловая (324 ккал в 100 граммах сухого продукта). В данном блюде содержится много витамина В и микроэлементов. Именно перловая каша назначается людям, страдающим аллергическими реакциями ко многим продуктам.
