Вам понадобится
  • -500 грамм заварного крема
  • -142 мл сливок
  • - цедра и сок 3 лимонов
  • -6 дробленных безе
  • -8 кубиков льда
Инструкция
1
В миксере смешайте заварной крем и сливки. Взбейте сливки до образования мягкой пены, затем добавьте лимонную цедру и сок. Переложите всё в чашу.
2
В миксере раздробите лёд на мелкие кусочки до образования ледяной крошки. Добавьте в получившуюся смесь безе и заморозьте на 2-3 часа.
3
Вынуть необходимо из морозильника за полчаса до подачи на стол. При подаче украсьте листьями мяты и крошками безе.