Инструкция
1
Промойте икру и отделите от пленки.
2
Закипятите тузлук: 2 ст. ложки соли и 2 ч.ложки сахара на 1 стакан воды.
3
Остудите тузлук и залейте им икру. Оставьте на 60 минут постоять.
4
Затем слейте жидкость и промойте холодной проточной водой.
5
Когда вода до конца стечет. Икру горбуши можно употреблять - она готова! Приятного аппетита.