Как же вырастить ананас? Ведь внутри плода никогда не бывает семян. Но для выращивания этого удивительного растения семена вам и не понадобятся. Ведь ананас вырастет из той самой зеленой «коронки», которая украшает каждый плод, а после его употребления в пищу отправляется в мусорную корзину. Таким образом, мы получим и превосходное вкусное и полезное лакомство, и посадочный материал из одного и того же фрукта. Кстати, чем лучше плод подходит для подачи к столу — чем он более спелый и желтый — тем лучше будет он и для посадки.
Для начала необходимо правильно отделить листовую розетку ананаса. Для этого нужно аккуратно отрезать ее от основной массы плода, оставив около сантиметра мякоти. Спелый ананас очень сочный, поэтому наш саженец не помешает подсушить, чтобы мякоть слегка обветрилась. Для этого достаточно подвесить листовую розетку к бельевой веревке на несколько часов. Здесь важно не переусердствовать: пересушивать саженец не следует, однако и недосушенный может сгнить, не успев прорасти. Поможет процессу порошок активированного угля, которым можно присыпать срез.
Подсушенный саженец высаживаем в грунт, как обычное комнатное растение. Сама процедура достаточно проста: грунт смачиваем водой, устанавливаем на него саженец и накрываем его полиэтиленовым пакетом, чтобы создать повышенную влажность и облегчить корнеобразование. Еще лучше накрыть стеклянной банкой, но не к каждому горшочку удается ее приладить. Горшок можно выбрать согласно собственному художественному вкусу, главное — обеспечить качественный дренаж. Что же касается грунта, то пусть указанные в справочниках пропорции перегноя, песка и торфа 2:1:1 не пугают начинающего, ведь, как правило, любой цветочный грунт из магазина имеет как раз такой состав. А вот что гораздо более важно — поливать ананас необходимо теплой водой. Не обязательно промерять термометром необходимые 30 градусов, достаточно, если вода на ощупь будет теплой. Поливаем часто, но не создавая болота в горшке.
После того, как ананас оказался в грунте, в привычной для него атмосфере тропической влажности, горшок можно поместить в освещенное место. Сигналом к тому, что защитный купол в виде пакета или банки можно удалить, станет появление новых зеленых листиков. Полив за это время может и не потребоваться, а вот пару раз опрыскать розетку теплой водой не помешает. Эту процедуру лучше проводить 1-2 раза ежедневно и после того, как ананас укоренится. Конечно, без опрыскивания он не пропадет, но расти будет заметно хуже.
На первом этапе может показаться, что вырастить ананас не удалось: появление корней может задержаться на месяц, а то и два, а кончики листьев начнут подсыхать. Но не следует отчаиваться раньше времени. Продолжайте опрыскивать растение. Солнечный свет, влажность и тепло сделают свое дело.
Как видим, ухаживать за ананасом не так уж и сложно. Недаром в России это растение начали культивировать даже раньше, чем картофель — помещики не желали отставать от царского двора, и разведение ананасов в России стало достаточно массовым увлечением. А сегодня вырастить это экзотическое растение вполне по силам каждому.
