Как пожарить картошку с мясом

От ароматной жареной картошки с мясом не сможет, наверное, никто отказаться. Это блюдо готовится очень просто, а также оно — сытное и универсальное, поэтому у него много почитателей.

Вам понадобится

• • Картофель;
  • мясо;
  • морковь;
  • лук;
  • специи;
  • растительное масло.

Инструкция

1. Приготовьте мясо. Нарежьте его кусочками.
   
2. Положите мясо на горячую сковородку. Накройте крышкой.
3. Почистите лук, морковь, затем натрите овощи на терке и положите в сковородку.
   
4. Перемешайте овощи с мясом. Положите специй по вкусу. Пусть все это тушиться 40 мин.
5. Предварительно вымытый картофель нарежьте кружочками или кубиками. Положите в сковородку к мясу и все тщательно перемешайте. Закройте плотно крышкой.
6. Готовьте еще 20 мин. Затем можно подавать к столу.