Как вырастить сельдерей

Выращивание сельдерея – процесс несложный. Вам просто нужно знать, какие операции и когда проводить. Тогда побеги будут расти здоровыми и большими. Обратите внимание на ряд факторов при выращивании сельдерея, и тогда вам будет легче ухаживать за растением.

Инструкция

1. Итак, купите сначала хорошие сортовые семена. Начните выращивать рассаду в феврале-марте в посевных ящиках, наполненных питательной смесью (две части перегноя и две части дерновой земли). Перед посевом выдержите семена в теплой воде сутки, раз в 5-6 часов меняя воду, после чего прорастите их между двумя слоями влажной ткани.
2. Семена высаживайте в грунт не слишком кучно и не слишком глубоко (3-5 мм вполне хватит). Накройте ящики пленкой и держите их на свету и в тепле. Через 2-3 недели появятся всходы. Постепенно снижайте температуру и выставляйте ящики в место с достаточным освещением, дабы исключить вытягивания всходов. Когда на каждом растении будет по 2-3 листочка, проредите рассаду на 3 см либо распикируйте в горшочки.
3. За неделю (максимум) до высадки закалите рассаду, выставив ее в полутень на открытой площадке. Позже передвиньте рассаду на свет. Рассаду можно высаживать рано, потому что она способна выдерживать температуру до -9оС. В это же время понижение температуры ниже +10оС на длительное время может вызвать образование цветоносов уже в первый год жизни растения. Наиболее комфортная для сельдерея температура – от 18 до 22оС.
4. Для того чтобы сельдерей дал хорошие корнеплоды, за ним нужно правильно ухаживать. Проводите регулярные поливы, рыхления и прополки. После того как ваша рассада приживется, подкормите ее коровяком, разбавленным водой (1: 10) либо птичьим пометом (1:20). Подойдут и комплексные удобрения. Такие подкормки также следует проводить раз в две недели, когда рассада уже успеет прижиться. Ближе к самому началу осени удаляйте нижние листья для наилучшего формирования корнеплода.
5. Убирайте сельдерей осенью, протянув как можно дольше времени, но и не застудив корнеплоды. Обрезайте листья до длины 2-3 см на закладываемых на хранения растениях.
6. Питательные вещества, содержащиеся в корнеплодах сельдерея, позволят вам получить огромное количество витаминной зелени в период межсезонья. Готовьте небольшие корнеплоды (60-100 гр.) к посадке еще во время уборки, обрезав их до длины 2-3 см и оставив точки роста. Такие корнеплоды можно высаживать дома в любое время года в ящики высотой примерно 12-15 см в почву, сдобренную влажной питательной смесью (дерновая земля и перегной в соотношении 1:1).
7. Не засыпайте при этом верхушки корнеплодов. Поливайте растения редко и обильно по мере практически полного высыхания почвы. Зелень срезайте по мере необходимости, стараясь не подпортить верхушечную точку. Срезать можно два раза, подкармливая после этого растение аммиачной селитрой либо мочевиной в расчете 3-4 гр. на литр воды. В третий раз убирайте вместе с зеленью и корнеплоды.