Как варить перепелиные яйца

Перепелиные яйца содержат большое количество витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот. Они идеально подходят для диетического питания детей и взрослы и по вкусу намного вкуснее яиц других птиц. Их вес не превышает 10-12 г, скорлупа окрашена коричневыми пятнышками. Варить перепелиные яйца довольно просто.

Вам понадобится

• • Перепелиные яйца;
  • Кастрюля;
  • Соль;
  • Вода.

Инструкция

1. Налейте в кастрюлю холодную воду, добавьте небольшое количество соли и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, положите в неё перепелиные яйца и варите на умеренном огне. Готовьте их всмятку в течение двух минут. А вкрутую их нужно варить пять минут.
3. Готовые перепелиные яйца опустите в холодную воду и начинайте чистить. Приятного аппетита!