madmanwriter Эксперт
2115
+ Кулинар   + Детский психолог   + HR
Форум эксперта
  • 2.5
    madmanwriter ответилa на вопрос Kariavii 24 сентября 2014 г.
    как убрать горечь от лаврового листа в соленой рыбе
    Засолил лосося с солью специями и добавил один лавровый лист. Теперь рыба отдает горечью, как избавиться от этой горечи?!
    Вообще лавровый лист желательно сразу же убирать из готового блюда, чтобы не было горечи. Но раз у вас уже появилась такая беда, то попробуйте промыть рыбу в холодной воде, затем...
    Смотреть полностью