Форум эксперта
  • 3.0
    Diana-Panesh ответилa на вопрос mkramer 15 января 2015 г.
    Картофель прилип к пакету для запекания и подгорел
    Приготовили картофель с курицей в рукаве для запекания. Снизу положили картофель, сверху - курицу. держали 1,5 часа. Картофель подгорел внизу и прилип к пакету. Есть ли способ этого избежать?
    Здравствуйте! Да, есть. Вы положили картофель снизу, но нужно помнить, что курица выделяет сок при запекании, а картофель воду. Конечно, незначительное количество, но этого хватает для подгорания и слипания картофеля....
    Смотреть полностью