Факт пользы абсолютно всех каш является общеизвестным. Однако чем же уникальна именно пшённая каша? Данную крупу получают технологией очистки проса. Первыми культуру стали выращивать китайцы. В настоящее время пользу и питательные свойства пшённой каши успели оценить во многих странах, в том числе России. Я часто ем эту кашу, потому что в пшене содержится большое количество белка, клетчатки, причем количество белка сравнимо с количеством белка в пшенице. Она особенно полезна жителям мегаполисов, людям, живущим на загрязненных территориях, или в местах плохого...