Что это такое фудшеринг
Движение это сравнительно молодое. Возникло оно в 2012 году в Германии, благодаря двум неравнодушным людям. Режиссер Валентин Турн, снимая свой фильм на экологическую тему, пришел к выводу, что люди очень беспечно относятся к пищевым продуктам. На свалках скапливается огромное количество еды. Она безжалостно выбрасывается людьми и торговыми предприятиями.
Рафаэль Фельмер - это второй основоположник фудшеринга. Он провел эксперимент. Суть которого заключалась в том, что в течение 5 лет он жил за счет помоек и бесплатных пунктов раздачи пищи. А когда у него самого накапливалось много еды, принимался раздавать ее нуждающимся людям. Этот эксперимент Фельмера привел к тому, что он начал договариваться с магазинами, которые стали отдавать ему еду. Но один Фельмер был не в состоянии раздавать ее нуждающимся. Тогда им были приглашены волонтеры. Таким образом движение стало известным. Затем два его основателя объединили свои усилия. Они организовали сайт foodsharing.de. Вскоре об этом движении узнали не только в Германии, но и в соседних странах – Швейцарии и Германии. Сайт существует по сей день. На нем может зарегистрироваться любой желающий. После регистрации, перед пользователем открывается все то, что он может приобрести из продуктов совершенно бесплатно. Кроме магазинов еду отдают и люди.
Благодаря сайту продукты можно приобрести через магазин, пекарню или другую пищевую точку. Но для этого надо пройти тестирование. Немецкий фудшеринг – это хорошо организованное движение. В корзинах фудшеринга можно найти абсолютно все продукты питания.
Фудшеринг в других странах
Движение фудшеринга существует во многих странах. Разница в том, что оно может немного отличаться и называться по-другому. Cropmobster, так называется сайт в Америке. Он является как-бы посредником между фермерами и волонтерами.
Волонтеры забирают продукты и раздают их нуждающимся или доставляют в благотворительные организации. Есть подобные движения в Англии, Франции. Во Франции, например, фудшеринг существует законодательно. Там с некоторых пор большим магазинам вообще запрещено выбрасывать непроданную ими еду.
Фудшеринг во многих странах Европы становится не только способом помочь бедным и экономить на еде. Это еще способ знакомства и живого общения людей. Он сокращает время на походы по магазинам, учит относится к еде с уважением. Покупать только то, что действительно нужно человеку или семье.
Движение в России
В России фудшеринг не развит по причине законодательной базы. По закону российские магазины не имеют права отдавать продукты с истекшим сроком годности. За это их наказывают. Но фудшеринговые группы в Петербурге и Москве все-таки есть .
