Что посадить в огороде в июле

Считается, что овощи, высаженные в июле, лучше переносят зимнее хранение. Поэтому после сбора урожая не стоит оставлять грядки пустыми – в июле можно высадить еще массу полезных овощных культур и зелени, увеличив тем самым урожай.

 

Укроп

Укроп прекрасно взойдет на хорошо удобренной и взрыхленной почве. Восходит он очень быстро – каждые две недели, поэтому его можно высеивать все лето вплоть до осени. Если почва достаточно плодородна, то хлопот с уходом за укропными грядками небольшой – необходимо только регулярно пропалывать и поливать.

Семена перед высадкой замачивают. Лучшее место для роста укропа в июле – освещенные участки. Почва должна быть хорошо удобренной. Лучше не уплотнять посев, чтобы укроп вырос быстро и был вкусным.

Салаты

На освободившихся грядках хорошо поспеет кресс-салат и другие салатные культуры – руккола, латук. Важно учитывать, что существуют весенние сорта, которые не адаптированы к высоким температурам. Поэтому в июле необходимо высаживать именно летние и весенние виды салата.

Шпинат также неприхотлив к жаре, поэтому его также стоит высадить на освободившихся грядках. Его можно высадить в качестве уплотнителя, поскольку он не «конфликтует» с другими посадками.

Кустовая фасоль

В июле можно высадить кустовую фасоль. Лучше всего она растет на грядках, на которых раньше были высажены картофель или капуста. Кустовой фасоли необходимо рыхлая почва, в которую легко проникает влага и кислород. Потребуется также хорошо удобрить почву калийными удобрениями и органикой.