Как ухаживать за алюминиевой посудой, чтобы сохранить ее первозданный вид? Прежде чем начать мыть посуду из алюминия, необходимо дать ей полностью остыть, в противном случае жир и нагар впитаются в мягкий материал и отмыть кастрюлю будет гораздо сложнее.
Нельзя заливать горячую алюминиевую посуду холодной водой, иначе это приведет к ее потемнению, растрескиванию и деформации. Чтобы отмыть с алюминиевой посуды пригоревшую пищу, необходимо предварительно остудить кастрюлю или сковороду, потом залить водой, добавить немного стружки из хозяйственного мыла и оставить на полчасика. По истечении времени пища легко отойдет от стенок утвари.
Алюминиевую посуду не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, так как этот процесс приводит к появлению разводов на металле. После ручного же мытья необходимо насухо вытереть алюминьку мягким сухим полотенцем. Кстати, мыть посуду из алюминия можно только мягкими губками, металлические губки и щетки тут не подходит, потому как они оставляют глубокие царапины на поверхности утвари. То же самое с абразивными порошками. Со временем алюминиевая посуда темнеет и на ней появляются темные пятна. Вернуть посуде первозданный вид вполне возможно, главное, правильно соблюдать некоторые правила и рекомендации.
Чтобы вернуть кастрюлям первозданный блеск, необходимо намочить губку кисломолочным напитком или огуречным рассолом и оставить на пару часов, после чего хорошо смыть проточной водой и насухо вытереть. Вернуть поверхности посуды блеск можно с помощью столового уксуса, которым также необходимо смазать поверхность при помощи губки, затем смыть и высушить.
Чтобы удалить с алюминиевой посуды жир, необходимо сложить ее в большой таз или ведро, залить водой и добавить 9% уксус и лимонный сок в равных пропорциях, после чего поставить на газ, довести до кипения и проварить еще в течение 15-20 минут, после чего воду слить, дать утвари остыть, сполоснуть прохладной водой и насухо вытереть. Лимонный сок и уксус можно заменить лимонной кислотой.
