Как соблюдать диету по группе крови

Американский доктор Питер Д’Адамо предложил миру систему питания, в основе которой лежит теория о различном восприятии пищи людьми с разными группами крови. Для ее обоснования врач приводит общепринятые факты развития человеческой цивилизации. Так, древнейшей считается группа крови І (0), которую имели еще первобытные охотники. После того как люди перешли к земледелию и изменился их рацион, появилась группа крови II (А). Миграция людей и расселение их по Земле способствовали появлению третьей группы крови III (В), а более позднее смешение всех трех групп дало четвертую – IV (АВ).

Инструкция

1. Исходя из этого, ученый предложил такие модели питания.
   
   Группа крови І (0). Люди этой группы обладают стойкой пищеварительной системой и высоким иммунитетом, но при неправильном питании могут иметь проблемы с желудком. Кроме того, они склонны к артритам и аллергии. В основе их питания должно находиться мясо, а вот к мучным и молочным продуктам их пищеварительный тракт приспособлен плохо. Стоит ограничить потребление картофеля, цитрусовых и круп. По возможности отказаться от капусты, бобовых, кукурузы, изделий из пшеницы, а также от различных соусов и маринадов. Лучший напиток для этой группы – травяной чай. Чтобы снизить вес, ешьте больше продуктов, ускоряющих обменные процессы в организме.
2. Группа крови II(A). «Конек» этих людей – вегетарианство. Теория гласит, что если в их рационе будет меньше мясных продуктов и, соответственно, больше овощей и фруктов, то выиграет пищеварительная система, в противном случае есть риск заболевания диабетом, возможно также возникновение проблем с сердечно-сосудистой системой. Пищевые ограничения касаются также употребления картофеля, клюквы, кетчупа, майонеза и белого хлеба, а из напитков – газированной воды и черного чая. Снизить вес людям этой группы помогут уменьшение количества острой и кислой пищи, сладких продуктов и шоколада.
3. Группа крови III (B). Люди этой группы считаются самыми «гибкими» в еде, поскольку они, как правило, обладают хорошим иммунитетом и легко приспосабливаются к изменениям в питании. Тем не менее, им рекомендуют ограничить употребление мяса птицы, свинины, растительного масла (кроме оливкового), морепродуктов и гранатов. Все остальное есть можно. Особенно советуют «налегать» на мясо кролика, баранину, молочные продукты, рис, капусту, рыбу, всевозможные овощи и фрукты. Газированные напитки лучше не употреблять. А желающие похудеть должны обходить стороной сладкую и жирную пищу, пшеничную, гречневую крупу и кукурузу.
4. Группа крови IV (AB). Люди этой группы, к сожалению, подвержены анемии, сердечным заболеваниям, имеют слабую пищеварительную систему и легко способны подхватить любую инфекцию. Поэтому их рацион должен составляться осторожно. Полезными продуктами для них являются кисломолочные, а также диетическое мясо, рыба (кроме лосося), ананасы, клюква, орехи, пшеничный хлеб. Худеть им можно, ограничивая потребление бобовых, кукурузы и мяса.