Как высушить тыквенные семечки

Тыквенные семечки можно легко высушить в духовой печке или в сковороде на плите. Но лучше и полезнее это сделать на солнце. В этом случае в семечках сохранятся все витамины, и они пропитаются дополнительной энергией.

Инструкция

1. Непосредственно перед началом сушки тыквенных семечек их нужно извлечь из тыквы и хорошенько промыть, освободив от мякоти. Ели семечки будут содержать тыквенные волокна, они могут начать портиться и гнить даже после длительной сушки.
2. Яркие дневные солнечные лучи способны отлично просушить тыквенные семечки и зарядить их целебной силой и энергией. В теплое время года это можно сделать на даче, садовом участке или даже на балконе. Семечки необходимо выложить тонким ровным слоем на плотную чистую бумагу или мягкую ткань типа марли. Сушка в среднем занимает около трех часов. В течение этого времени семечки можно периодически переворачивать, помешивая, чтобы они быстрее высохли, но это делать необязательно.
3. При отсутствии возможности сушить тыквенные семечки природным теплом, можно использовать духовку. В ней семечки быстрее достигнут необходимого состояния, но важно обязательно их помешивать и переворачивать для равномерного просушивания. Духовой шкаф следует разогреть до 180 градусов и поместить в него противень с семечками на 20-25 минут.
4. Готовые семечки следует хранить в бумажном или тряпочном мешочке или в плотно закрытом контейнере, чтобы избежать попадания в него влаги.
5. Сухие семечки являются отличным антипаразитарным средством, способствующим мягкому очищению организма. Их можно употреблять даже с кожурой, так как она абсолютно безвредна, нетоксична и не вызывает побочных эффектов. Семечки можно использовать как для профилактики, так и для лечения кишечных паразитов.
6. Они обладают невероятными целебными свойствами и используются умелыми хозяйками как в разных блюдах, так и в качестве самостоятельного продукта. В них содержится 36-52% полезного жирного масла, которое благоприятно воздействует на организм, в отличие от бутылочных прессованных масел. Тыквенные семечки богаты органическими кислотами, смолистыми веществами, витаминами группы В, а также Е, С. Цинк, содержащийся в горсти семечек, благоприятно воздействует на состояние кожи, а железо почти полностью восполняет суточную потребность организма в этом микроэлементе. Полезны семечки для женщин на стадии беременности, они избавляют от тошноты.
7. Не следует употреблять тыквенные семечки в большом количестве людям, страдающим заболеваниями желудка, язвой. В них содержится салициловая кислота, способная вызывать раздражение слизистой оболочки желудка.