Какие полезные витамины содержит кокос

Кокосовый орех – экзотическое лакомство. Это крупный плод кокосовой пальмы. Имеет твердую лохматую скорлупу коричневого цвета. Употребляют в пищу мякоть и молоко ореха. Они приятны на вкус, а еще невероятно полезны. Благодаря большой концентрации витаминов и минеральных веществ, кокосы используют не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине.

В чем полезность кокоса

Кокосовый орех содержит витамины В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, РР. Также он богат аминокислотами, медью, железом, цинком, фосфором, магнием, калием, натрием, марганцем, селеном, глюкозой, сахарозой и фруктозой. Кокосовое масло, из которого на 40% состоит орех – ценнейший диетический продукт. В нем присутствует лауриновая кислота, которую можно встретить также в женском грудном молоке.

Молоко и мякоть кокоса полезно употреблять при нервных, урологических, сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, ослабленном иммунитете, проблемах с щитовидной железой, ухудшением зрения. Считается, что кокос не содержит холестерина. Из экзотического плода также производят активированный уголь.

Кокос в косметологии

Кокосы используются при лечении кожных заболеваний. Они также укрепляют волосы. Минеральные вещества и витамины, содержащиеся в орехе, помогают избавиться от пигментных пятен, снижают жирность кожи, борются с угревой сыпью и воспалениями. Многие производители косметических средств добавляют кокосовое масло в различные крема, шампуни, мыло. Кокосовое масло отличное средство для очищения кожи лица и тела. С его помощью можно снимать макияж, а также использовать вместо крема для бритья или для массажа. А еще кокосовое масло разглаживает морщины, омолаживает кожу и позволяет не стареть ей долгие годы.

Полезное кокосовое масло можно сделать в домашних условиях. Свежую мякоть кокоса измельчите с помощью мелкой терки. Залейте теплой водой, дождитесь когда она остынет и поставьте в холодильник. Через пару-тройку часов на поверхности воды появится жировая прослойка. Аккуратно соберите ее и растопите на водяной бане. Только не доводите до кипения, иначе улетучатся все полезные свойства средства. Растопленное масло процедите и перелейте в стеклянную посуду. Его можно хранить в холодильнике в течение 5 дней.

Не менее полезна и сама мякоть кокоса. Женщины в странах, где кокосы не являются экзотическими плодами, для ухода за кожей часто используют такую универсальную маску. Небольшой кусочек свежей мякоти кокоса натирают на терке, смешивают с таким же количеством киви, перетертого в пюре, и добавляют немного сливок. Перемешивают все до однородной массы. Затем наносят на лицо и смывают теплой водой через 15-20 минут.

Помимо всего прочего, плоды кокоса способствуют сжиганию жиров в организме, тем самым помогают бороться с лишним весом. Также это отличное средство при лечении атеросклероза. Кокосовые орехи понижают холестерин в крови, делают зубы и кости крепче.