Конечно, для того что бы составить меню на неделю нужно больше времени чем на составление рациона на один день, но поверьте это того стоит. Вы не будете, в растерянности заглядывать в холодильник проверяя запасы пищи, вы точно будете знать, что конкретно готовить сегодня.
Планируя меню на неделю или месяц, обязательно учтите время года, так как сезонные продукты дешевле и качественнее, потому что привезены с фермерского хозяйства за пару сотен километров от вашего города, а не из другой страны. Если вы уже готовы составить меню, не забывайте о пользе пищи, которую вы собираетесь включить в ваш ежедневный рацион питания. Как можно меньше включайте в него жаренных и жирных блюд, добавьте больше овощей, фруктов и не забывайте о кашах.
Пример меню на неделю:
Понедельник.
Завтрак: овсяная каша с изюмом и курагой, яблочно-морковный сок.
Обед: бульон из курицы, жареный картофель, овсяный пирог с корицей, чай.
Ужин: вареная свекла с чесноком, картофельное пюре, травяной чай.
Вторник:
Завтрак: мюсли с сухофруктами яблочно-морковный сок.
Обед: плов с говядиной, творожная запеканка с изюмом, чай.
Ужин: блинчики с вареной курицей, тушеная капуста в томатном соусе, травяной чай.
Среда:
Завтрак: рисовая каша со сливочным маслом, апельсиновый сок.
Обед: Зеленый борщ из говядины, яблочный пирог, чай.
Ужин: тушена курица в сметане, вишневый кисель.
Четверг:
Завтрак: гречневая каша с молоком, яблочно-морковный сок.
Обед: жареная рыба, картофельное пюре, бисквит, компот.
Ужин: спагетти с фаршем под сметанным соусом с жареным луком, травяной чай.
Пятница:
Завтрак: рисовая каша на молоке, кофе.
Обед: суп с фрикадельками, тушеный картофель со свиной, чай.
Ужин: отварная фасоль с подсолнечным маслом и чесноком, блинчики с творогом, компот.
Суббота:
Завтрак: творог со сметаной, грейпфрутовый сок.
Обед: красный борщ со сметаной, блины с маслом, кофе.
Ужин: тушеная рыба, отварной картофель, сырники, травяной чай.
Воскресенье:
Завтрак: салат из яблок, моркови и меда, стакан молока.
Обед: Овощной суп с фасолью, оладьи, компот.
Ужин: тушеная говядина с овощами, компот из сухофруктов с яблочным пирогом.
Данный рацион питания составлен как пример и на него ушло приблизительно полчаса. Вы можете составить меню, которое подходит именно вам. Самое главное что, составив свой план питания, вы будете готовить с удовольствием, а не впопыхах.
- как составить свое меню