Что такое стевия

Стевия – это многолетнее растение, которое применялось в напитках еще в XVII веке испанскими конкистадорами. Стевия произрастает в Парагвае и Бразилии, но широкое применение оно получила в Японии.

Инструкция

1. Стевия может достигать высоты до 80 см и цвести небольшими цветочками до 3 мм, которые собраны в небольшие корзиночки. Цветет Стевия в период своего роста. Ее семена очень маленькие и похожи на пыль. Но семенами она размножается плохо, поэтому ее разводят саженцами.
2. Японцы первые обратили внимание на эту траву. Именно они уже в 1954 году стали выращивать ее в теплицах и применять в консервировании и солениях.
3. Лечебные свойства этой травы были открыты довольно поздно. Главные вещества, которые помогают избавиться человечеству от недугов – это ребаудиазид и стевиозид. Именно эти вещества заменяют обычный сахар. Но этот сладкий продукт не содержит углеводов и не калориен. Вещество стевиозид слаще сахара в 300 раз.
4. Стевия помогает бороться с высоким весом, сахарным диабетом, различными заболеваниями желудка и кишечника. Также было доказано, что растение помогает остановить размножение раковых клеток и предотвращает их появление.
5. Чудо-трава способна замедлить старение клеток и хорошо укрепляет иммунитет. Она обладает антисептическим и антигрибковым свойством. Стевия способна лечить и предупреждать заболевания нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.
6. Стевия может употреблять в пищу больными артрозами и остеопорозами. Многочисленные исследования показали, что постоянное использование Стевии в пищу продлевает жизнь человеку на несколько лет. Использование Стевии при сахарном диабете привело к тому, что у больных перестали появляться гипергликемические и гипокликемические состояния. У некоторых произошло снижение дозы вводимого инсулина.
7. Стевия – отличный заменитель сахара, который можно употреблять длительное время. Он не только не вредит организму, но и помогает бороться с панкреатитами, холециститами и болезнями щитовидной железы. Также было замечено, что растение способствует понижению высокого артериального давления.
8. Стевию можно использовать не только внутрь, но и снаружи. Ей обрабатывают раны, которые быстро заживают и перестают нагнаиваться. Нередко раствор Стевии используют при лечении трофических язв и ожогов различной степени. Она помогает быстрой регенерации кожи и предотвращает появление рубцов.
9. Если добавить немного травы в пищу маленькому ребенку, то можно избавится от диатеза. Стевия может расти в домашних условиях, как обычный комнатный цветок.