Как приготовить шоколадно-ореховую гранолу

Первый прием пищи очень важен для организма, именно поэтому необходимо внимательно следить за тем, что вы едите с утра. Я предлагаю вам готовить на завтрак гранолу - злаковую смесь. Это блюдо не только очень вкусное, но еще и полезное.

Вам понадобится

• - воздушный рис - 1,5 стакана;
• - овсяные хлопья - 1,5 стакана;
• - несоленое сливочное масло - 2 столовые ложки;
• - мед - 1,25 стакана;
• - арахисовое масло - 2 столовые ложки;
• - черный шоколад - 100 г.

Инструкция

1. Взяв свободную чистую миску, смешайте в ней такие ингредиенты, как воздушный рис и овсяные хлопья. Все перемешайте должным образом, после чего уберите полученную смесь в сторону на некоторое время.
2. В отдельной кастрюле соедините несоленое растаявшее сливочное масло, а также масло из арахиса и мед. Все вышеперечисленные ингредиенты тщательно перемешайте между собой. Полученную смесь поставьте на плиту и нагревайте на слабом огне, непрерывно при этом помешивая, пока ее консистенция не превратится в однородную и текучую, то есть на протяжении 3-5 минут.
3. Дайте масляной массе несколько минут для того, чтобы остыть, после чего введите ее к сухой смеси из воздушного риса и овсяных хлопьев. Все перемешайте, как следует, то есть до однородности.
4. Полученную массу переложите в заранее подготовленную посуду и равномерно распределите ее по всей поверхности. Черный шоколад измельчите на небольшие кусочки и посыпьте им будущую гранолу. В таком виде блюдо поместите в холодильник не менее чем на полчаса, а лучше до полного застывания.
5. Застывшую массу аккуратно нарежьте с помощью ножа на кусочки одинакового размера. Шоколадно-ореховая гранола готова!