Как сделать чипсы в домашних условиях

Чипсы - это очень распространенное лакомство. Его обожают дети, но оно очень вредно для здоровья. Но оказывается его можно приготовить дома, причем быстро, вкусно и легко. Такое блюдо будет намного полезнее магазинной альтернативы.

Вам понадобится

• -1 кг картофеля
• -подсолнечное масло
• -соль
• -перец
• -прованские травы
• -петрушка укроп

Инструкция

1. Очистите картофель, промойте его.
2. Тонко порежьте картофель круглыми ломтиками. Это можно сделать овощечисткой. Но если вы хотите крупнее, то лучше порежьте вручную или порубите комбайном.
3. Залейте картофель водой на 10 минут, затем слейте ее и высушите овощи. Это делается для удаления лишнего крахмала.
4. Приготовление. Готовка может производится несколькими способами.
   1 способ:
   Поместите картофель во фритюрницу и готовьте до золотистого цвета.
   2 способ:
   Вылейте на сковороду масло, выложите картофель и обжарьте до готовности.
   3 способ:
   Разложите на противень ломтики картофеля, добавьте немного масла, готовьте до готовности (до золотистого цвета)
   
5. После приготовления выложите картофель на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
6. Выложите в миску ваши чипсы, посыпьте их зеленью. Блюдо готово к употреблению!