Рецепты чая с имбирем



Чаи, в состав которых входит корень имбиря, обладают еще несколькими высоко ценимыми свойствами – регулировка общего обмена веществ в организме, улучшение кровообращения и состояния кожного покрова.

В состав самого простого рецепта чая с имбирем также входят лимон и мед. Здесь очень важно использовать именно последний ингредиент, а не сахар, избыток которого отрицательно сказывается на тонусе и здоровом состоянии организма. Для приготовления этого напитка нужно очистить корень от кожицы и мелко нарезать его.

Здесь важно именно порезать имбирь, а не натереть его на терке или измельчить в блендере, так как в этом случае продукт утратит часть ценного сока.


Затем продукт заливается водой и доводится до кипения на медленном огне. После закипания необходимо дать жидкости повариться еще 8-10 минут, после чего дать ей остыть до комнатной температуры. Затем уже можно добавлять в воду сок лимона и мед в требуемом количестве.

Аналогично можно приготовить и напиток «с собой» - просто залить компоненты прокипяченной и немного охлажденной водой, которая затем будет настаиваться в термосе и, уже вместе с ингредиентами, отдавать свою питательность и пользу пьющему настой человеку.

Используется для общего оздоровления организма и такой рецепт, когда в уже приготовленный зеленый чай добавляется небольшая щепотка нарезанного имбиря, а также немного лимонного сока.

Данный напиток также способен успокаивать возникший из-за болезни или оставшийся после нее кашель.


Другие рецепты напитков, в которых применяется корень имбиря



Эффективен для поднятия иммунитета и похудения напиток, в котором имбирь делит свое главенство, как основного компонента, с чесноком. Для его приготовления необходимо взять и измельчить равное количество двух продуктов, которые затем нужно залить кипятком. Время «заваривания» настоя – около 20-30 минут, по истечении которых следует процедить напиток и пить по одной чашке несколько раз в день.

Более сложный, но и более ароматный напиток, приготовленный на основе корня имбиря, апельсина, мяты и кардамона. Для приготовления одного небольшого чайничка с объемом в пол-литра необходимо смешать одну столовую ложку измельченного имбиря, небольшую щепотку кардамона, 50 граммов сушеной или свежей мяты. Данную смесь нужно поместить в кастрюлю и залить ее 500 миллилитрами кипяченой воды. Затем необходимо дать напитку настояться в течение получаса, после чего процедить ее. В уже остывшую жидкость по вкусу добавляется сок лимона или апельсины.

Приготовление оздоровительных и похудательных напитков на основе имбиря – дело довольно простое и не затратное по времени. Тем не менее, стоит помнить и тот факт, что вечерний прием настоев не стоит совмещать с лежанием в кровати и планами на скорый сон, так как имбирь обладает сильным тонизирующим эффектом.