Полезные свойства имбиря

Некоторые утверждают, что имбирь – растение произраставшее в райском саду. Широко известный во времена Римской империи, в средневековой Европе имбирь был забыт. Заново его открыл для поваров и медиков Марко Поло, привезя корень из своего путешествия на Восток. Вот уже на протяжении 5000 лет имбирь используют в нетрадиционной медицине, но лишь недавно его эффективность была подтверждена научными исследованиями.

Что содержится в имбире

Имбирь богат минералами, такими как марганец, фосфор, магний, а также кальций, натрий и железо. В имбире содержатся небольшие дозы витаминов группы B, а точнее витамины В1, В2 и В3. В свежем имбире также есть витамин С, но молотый и сушеный корень теряет этот полезный элемент. Корневища имбиря богаты крахмалом и эфирным маслом. Своими целебными свойствами имбирь в основном обязан чрезвычайно высокому уровню фитохимических веществ и антиоксидантов.

Имбирь можно принимать в виде настоек, таблеток, травяных чаев, сушеным и свежим. По оценкам специалистов, для лечебного эффекта нужно ежедневно потреблять около 2-5 граммов сухого или 500 мг свежего имбиря.

Имбирь в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта

Имбирь тысячелетиями использовали для лечения заболеваний, связанных с пищеварением. Есть предположения, что стимулируя поджелудочную железу, он увеличивает выработку ферментов, способствующих пищеварению. Антибактериальные свойства имбиря эффективны против патологических изменений кишечной микрофлоры.

Имбирь – идеальное средство для борьбы с тошнотой, вызванной различными причинами, такими как укачивание, беременность и послеоперационная рвота. Имбирь можно получить без рецепта, в отличие от всех других средств, снимающих тошноту после химиотерапии. Сок имбиря предотвращает язву желудка, нейтрализует избыток желудочной кислоты, борется с диареей.

Полезные свойства имбиря для сердечно-сосудистых заболеваний

Имбирь способствует улучшению циркуляции крови, что делает его полезным для лечения и предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Приятным бонусом от улучшения циркуляции крови является хороший цвет лица.

Имбирь борется с сердечными приступами, стенокардией и тромбозом. Корень имбиря при ежедневном применении предотвращает нарушение кровообращения в конечностях, борясь с атеросклерозом. Этот лечебный эффект растения также используют, чтобы быстро восстановить кровоснабжение в обмороженных частях тела.

Другие полезные свойства имбирного корня

Имбирь борется не только с обыкновенным насморком, но и с различными синуситами и ларингитами, снимает боль в горле и эффективен как противоотхаркивающее средство. Имбирь считается эффективным обезболивающим при зубной боли, болях, вызванных артритом и остеоартритом.

Корень имбиря с древности известен как афродизиак. Растение оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие, кроме того, его часто рекомендуют худеющим как средство, способствующее метаболизму. Смешанный с другими растениями имбирь способен восстанавливать нервное равновесие (женьшень), лечить грипп и ангину (чеснок), способствовать концентрации внимания (родиола розовая). Блюда с имбирем - это всегда не только вкусно, но и полезно.