Продукты, повышающие гемоглобин в крови

Низкий уровень гемоглобина – одна из наиболее частых проблем, с которой сталкиваются и взрослые и дети. Ее решение требует комплексного подхода, включающего обязательную консультацию врача, регулярные пешие прогулки на воздухе, прием специальных препаратов железа и конечно рациональное питание.

Инструкция

1. Справиться с анемией помогут продукты, содержащие железо, витамин С и фолиевую кислоту – именно недостаток этих веществ, как правило, снижает гемоглобин в крови. Взрослому человеку ежедневно следует съедать не менее 200 г мяса без жира (например, телятины, говядины, постной свинины) или рыбы. Пару раз в неделю мясо рекомендуется заменять говяжьей печенкой, которая содержит большое количество железа. Обязательный компонент ежедневного меню – крупы, особенно полезны при анемии – гречневая и овсяная каши.
2. Важная составляющая рациона при низком уровне гемоглобина – свежие овощи и фрукты (яблоки, синий виноград (можно изюм), чернослив, свекла, цитрусовые, гранат (или сок граната). Хорошим природным стимулятором гемоглобина является напиток из плодов шиповника. Фолиевую кислоту, необходимую для процесса кроветворения, в больших количествах содержит печенка, зелень петрушки, салат и шпинат.
   
3. Обязательно проконсультируйтесь с доктором насчет приема витаминов и поливитаминных комплексов (например, хелатной формы железа). Помните о том, что причиной низкого уровня гемоглобина может быть не только питание, но и целый ряд заболеваний, поэтому консультация врача обязательна.