Как быстро приготовить салат Цезарь

Салат "Цезарь" считается вполне ресторанным блюдом, однако, его не очень сложно приготовить и в домашних условиях. При этом сохранится его оригинальный вкус, а по времени весь процесс приготовления займет не более 40 минут.

Вам понадобится

• - филе куриной грудки без кожи;
• - салат Айсберг (можно использовать готовую смесь салатов "Белая дача");
• - пачка белых сухариков с сыром (можно их приготовить самим);
• - 1 желтый болгарский перец;
• - 10 помидоров черри;
• - 2 зубчика чеснока;
• - майонез;
• - тертый сыр (подойдут любые твердые сорта);
• - черный молотый перец.

Инструкция

1. Отварить куриную грудку и порезать квадратиками (для любителей более жирных блюд, ее куски можно обжарить на оливковом масле до золотистой корочки).
2. Нарезать квадратиками болгарский перец и половинками помидоры черри. Добавить овощи к курице и заправить майонезом, чтобы куриная грудка пропиталась.
3. К содержимому салата выдавить два зубчика чеснока. Отдельно натереть сыр на крупной терке.
4. Выложить листья салата в полученную смесь; добавить сухарики. Все перемешать, немного смазав майонезом. Сверху посыпать весь салат тертым сыром и добавить черный молотый перец.