Инструкция
1
Небольшие кусочки арбуза можно начинать давать малышу с одного года. Первый раз можно дать ребенку попробовать арбузный сок, выдавленный из мякоти ягоды через марлю. Или смешать его с привычным ребенку яблочным соком. Арбузный сок давайте в день от 1-2 столовых ложек, со временем увеличивая этот объем.
2
Не настаивайте, чтобы ребенок съел кусочек арбуза, если ему не кажется он вкусным, и малыш упорно отказывается от нового продукта в питании.
3
Убедитесь, прежде чем дать арбуз ребенку, что ягода не содержит нитратов. О наличии опасных ферментов в арбузе говорят слишком красный цвет мякоти, попадающиеся среди черных белые семена, желтые прожилки среди розовой или красной мякоти.
4
Покупайте арбуз у людей, которые, вы знаете, вырастили его на своей даче. Либо можно купить арбуз на рынке, но после середины августа, так как слишком ранние арбузы обычно насыщены нитратами и химическими удобрениями. Но не берите арбуз, который продается около дорожной трассы, так как выхлопные газы автомобилей имеют способность проникать сквозь кожуру арбуза.
5
Прежде чем угостить ребенка арбузом тщательно промойте ягоду в теплой воде со щеткой. Ребенку давайте мякоть из середины ягоды, так как большая часть нитратов (если они все же есть) в арбузе присутствует под кожицей до 3 см в глубину.
6
Детям в возрасте от года до двух лет, давайте арбузную мякоть не больше 50 г. Детям от двух до трех лет можно давать в день 100 г арбуза. И тем малышам, которым больше трех лет – по 150 г в сутки.
7
Проверьте, нет ли в кусочках арбузной мякоти, которую предлагаете ребенку, семечек. Малыш легко их проглатывает, не замечая, и может ими подавиться.
Обратите внимание
В арбузе содержится масса необходимых для нормальной жизнедеятельности человека микроэлементов, таких как магний, калий, фолиевая кислота, редкий витамин В9, пектин, нормализующий микрофлору кишечника. Арбуз является желчегонным, мочегонным средством, утоляющим жажду, обладающим небольшим слабительным эффектом.