Май – время первых вылазок на «тихую охоту», сбора ароматных весенних сморчков. Даже если грибнику не слишком повезло и поход в лес после «зимнего застоя» окончился только приятными впечатлениями от прогулки на свежем воздухе и урожаем в десяток грибов, можно порадовать себя ароматным и вкусным блюдом. Попробуйте приготовить биточки из сморчков и подайте их с гарниром из жареного картофеля.

Сморчки – первые весенние грибы, с которых любители тихой охоты начинают новый сезон собирательства. Они радуют своими вкусовыми качествами и тонким ароматом. Попробуйте приготовить первые и вторые блюда из сморчков, добавить грибы в качестве основного ингредиента в соусы или начинку для пирогов. Для начала урожай необходимо перебрать, промыть и отварить, откинуть на дуршлаг – и можно приступать к кулинарным изыскам.

Практичная и модная одежда для собак не только помогает хозяевам приукрасить любимых питомцев - зачастую это насущная необходимость. Многие декоративные домашние животные короткошерстных пород не могут обойтись без защиты от слякоти и ветра демисезонья, зимних морозов. Головные уборы особенно актуальны для псов, страдающих ушными заболеваниями. Попробуйте связать берет для собаки на весну или холодные летние вечера, и ваш четырехлапый любимец будет выглядеть стильно и ухоженно.

Крыжовник не зря называют северным виноградом – вино из него близко по вкусу к некоторым виноградным. Соединение этой с виду непрезентабельной ягоды с другими плодами в одном рецепте позволяет создавать удивительно ароматные и вкусные напитки. Попробуйте приготовить вино из крыжовника с вишней - это удачное вкусовое и цветовое решение для настоящих гурманов.

Лесная земляника – великолепное сырье для душистого алкогольного напитка с неповторимым, запоминающимся вкусом. Очень простой рецепт ликерного вина позволит получить в домашних условиях настоящее лакомство, которое наверняка оценят любители самодельного натурального алкоголя.

Весна – самое время обновить интерьер и поднять настроение себе и домашним. Достаточно провести генеральную уборку, сменить занавески, расставить яркие акценты – и обстановка заиграет свежими красками. Чтобы помещение выглядело свежо и актуально, не обязательно затевать серьезный ремонт и менять мебель. Изучите тенденции дизайна интерьера весны и обогатите помещение несколькими стилеобразующими элементами.

Сморчок – первый, долгожданный весенний гриб. В средней полосе, в зависимости от погоды, можно отправляться на тихую охоту во второй половине апреля – первой половине мая. В особенно прохладные и сырые годы собирать сморчки можно до середины июня.

День космонавтики 12 апреля – особенный, триумфальный праздник, напоминающий о полете первого космонавта Юрия Гагарина на «Востоке-1» вокруг Земли. В это время в детских учреждениях проходят тематические мероприятия, по телевизору – передачи, посвященные астронавтике. Напомните ребятам об официальной дате и попробуйте отметить день космонавтики с детьми весело и познавательно, превратив его в уютный семейный праздник.

Запеченное в пиве вепрево колено – рецепт традиционной чешской кухни, который неплохо прижился у российских кулинаров. Свиная голяшка (рулька) готовится довольно долго и требует от хозяйки определенных поварских навыков. Однако немного терпения – и кусок довольно грубого окорока превратится в великолепное блюдо.

«Мимоза» - салат, полюбившийся многим кулинарам простотой приготовления и доступностью ингредиентов. В основе рецептуры - рыбные консервы, яйца, репчатый лук и майонез. Это не только сытное, но и яркое блюдо, способное украсить любой стол. Его венчает яичный желток, напоминающий своим цветом серебристую акацию. Попробуйте изменить классический рецепт салата «Мимоза» и добавить в него яблоко – это привнесет в привычное блюдо оригинальный вкус и легкость.