Одна из моих любимейших фирм-производителей соленой рыбы - «Санта Бремор». Люблю почти всю их продукцию, в особенности слабосоленую семгу. Вкуснейшая рыба, в вакуумном пакете, не очень соленая, с ярким и выразительным вкусом. Хорошая консистенция, нежная, но не рыхлая. Цвет приятный, нежно-оранжевый. Очень редко встречаются кости, но это скорее исключение из правил, обычно филе прекрасно очищено. Заявленных в составе приправ (розмарин, черный перец) ни разу не встретила. Видимо, их используют только в засоле, потом убирают. Продается в упаковках по 200 грамм,...

Покупаем продукцию «Санта Бремор» регулярно. Мне кажется это лучший из производителей в этом направлении. Семга слабосоленая «Санта Бремор» в основном приобретается для приготовления суши. У нее приятный, нежный вкус, без посторонних запахов. Консистенция самая подходящая, режется ровно, без заломов и сминаний. Единственный раз осталась недовольна этим продуктом, когда купила явную просрочку, но в этом вина недобросовестных продавцов. Семга слабосоленая «Санта Бремор» не содержит красителей, что очень приятно. Не указаны на упаковке и консерванты, это для меня является достаточно веским аргументом...

Рыбу ем нечасто, но когда покупаю ее, останавливаю выбор на слабосоленой семге «Санта Бремор». Обычно выбираю нарезку - тонкие ломтики на подложке в вакуумной упаковке. Такие ломтики идеальны для бутербродов, их удобно добавлять в салаты, нарезав полосками. Еще одно применение - кулебяка. В сочетании с яйцами, грибами, рисом семга образует очень интересный букет, который удачно оттеняется сдобным дрожжевым тестом. Слабосоленая семга хорошо сочетается с горчицей, особенно французской, сладковатой. Такой бутерброд подходит и для завтрака, и для праздничного стола. Нравится и...

Очень люблю бутерброды со слабосоленой красной рыбой – семгой или лососем. Но, к несчастью, многие производители грешат производством не самой качественной продукции – сильно пересаливают рыбу, наверное маскируя таким образом не самый свежий продукт. Поэтому я уже успела перепробовать большое количество различной продукции. На мой взгляд, слабосоленая семга от ТМ «Санта Бремор» - одна из самых вкусных. Рыбка очень нежная и буквально тает во рту. Тем не менее ее цена – не самая низкая, но, на мой взгляд, это компенсируется...