Покупаю эту моцареллу в больших количествах в продуктовых гипермаркетах. Ambrosi - вкуснейший белоснежный шар в солоноватом растворе. Нежный, не резиновый и не пустой на вкус, чем грешат моцареллы более дешевых производителей.

Размер шара и его вес (125 г) – очень удобны, чтобы взять пару упаковок на прогулку или на работу, сытно и полезно перекусить. Сыворотку тоже обязательно выпиваю, надрезав уголок.

Мне нравится оформлять моцарелой домашние ужины. Очень красиво смотрятся белые шары или нарезанные кольца в окружении зелени, томатов, чеснока. А утром беру яркую тарелку и подаю ребенку лаконичный белый шар к завтраку.