Салат «Капрезе» любит вся семья. Достаточно часто готовила его с брынзой или моцареллой других производителей, а тут попалась на глаза в магазине моцарелла Ambrosi, решили взять попробовать.

На удивление, продукт не разочаровал. Сочетание помидоров черри с моцареллой и зеленью оказалось потрясающе вкусным. Состав, на который в последнее время обращаю внимание в первую очередь, также не вызвал вопросов.

Упаковки сыра (125 г) достаточно для приготовления порций салата на четырех человек. Шарики плотные и мягкие одновременно. В составе сыра только натуральные ингредиенты: молоко, натуральная закваска и сычужный фермент.

Помимо салата, сыр можно использовать в приготовлении пасты, рыбы и других блюд.