Dash-диета положительно влияет на обмен веществ и весь организм в целом, а также позволяет худеть хоть и постепенно, но абсолютно без вреда для здоровья.

Основыне приципы диеты:

  1. Дневной калораж - до 2500 ккал
  2. Снижение потребления соли до 1/3 ч. ложки в день
  3. Ограничение потребления жиров
  4. Отказ от алкоголя
  5. Увеличение потребления продуктов, содержащих кальций, калий и магний.

Разрешенные продукты:

  • Нежирные мясо, рыба, морепродукты
  • Цельнозерновой хлеб, крупы
  • Нежирные молочные продукты
  • Овощи, фрукты
  • Бобовые
  • Растительное масло

Запрещенные продукты:

  • Сдобная выпечка и кондитерские изделия
  • Сахар и сладости
  • Фастфуд
  • Жареное и соленое
  • Консервы и копчености
  • Животные жиры (в ограниченном количестве)

Дневной рацион включает в себя:

  • не более 8 единиц цельнозерновой продукции
  • не более 5 единиц овощей
  • не более 5 единиц фруктов
  • не более 3 единиц молочной продукции
  • не более 2 единиц жиров
  • 200 г нежирного мяса или рыбы
  • 2 л жидкости

В неделю допускается:

  • 5 единиц сладкого
  • 5 порций бобовых или орехов (1 порция - 40 г)

Что означают единицы в Dash-диете?

  • 1 единица цельнозерновой продукции - 1 ломтик хлеба или 1/2 стакана отварных макарон или 1/2 стакана каши
  • 1 единица овощей - 1/2 стакана отварных овощей или 1 стакан зеленых овощей
  • 1 единица фруктов - 1 фрукт или 1/4 стакана сухофруктов или 1/2 стакана сока
  • 1 единица молочной продукции - 150 мл
  • 1 единица жиров - 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 единица сладкого - 1 ч. ложка меда или джема

При совмещении Dash-диеты с физическими нагрузками можно похудеть до 10 кг за 4 месяца. Dash-диета позволяет постепенно и гарантированно снижать вес, при этом не испытывая приступов голода, так как режим питания достаточно разнообразный и питательный.