Как приготовить куриный суп со звездочками в мультиварке

Куриный суп – простое и сытное блюдо, которое нравится даже детям. Обычно его готовят с вермишелью или домашней лапшой, однако можно добавить и звездочки. Они придадут праздничный вид вашему супу и сделают его еще более аппетитным. А рецепт совершенно незамысловат и не потребует от вас много времени!

Вам понадобится

• - Курица (филе или отдельные части), 0.3-0.4 кг.;
• - Картошка, 2-3 средние шт.;
• - Морковь, 1 шт.;
• - Лук, 1 шт.;
• - Макаронные изделия звездочки, 100 гр.;
• - Вода, 2.5-3 л.;
• - Соль и специи, по вкусу.

Инструкция

1. Хорошо промойте мясо. Если у вас филе, нарежьте его не небольшие кубики. Если у вас целая курица или отдельные ее части, также разделите мясо на маленькие или средние кусочки. При этом постарайтесь оставить кости и шкурки, тогда бульон получится наваристым и более сытным.
2. Лук очень мелко нарубите (если варите суп для детей, можете использовать белый лук, он более приятный на вкус). Морковь рекомендуется нарезать фигурным ножом, это придаст готовому блюду очень эстетичный вид.
3. Картошку тщательно промойте, почистите и нарежьте на маленькие кубики или ломтики.
4. Все подготовленные ингредиенты поместите в чашу мультиварки, затем добавьте соль и специи (если суп будут кушать дети, добавьте лишь немного сушеных трав и гранулированный чеснок, а если его будут употреблять только взрослые, можно кроме этого добавить еще красный или черный перец).
5. Залейте в чашу воду. Закройте крышку. Выставьте режим «Суп» на 1 час или режим «Тушение» на полтора часа.
6. За 5-10 минут до окончания работы режима добавьте макаронные изделия звездочки и перемешайте силиконовой глубокой ложкой (обычно идет в стандартном комплекте с любой мультиваркой).
7. Дождитесь окончания работы программы, откройте крышку мультиварки, еще раз перемешайте суп. Подавайте его к столу, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!