Ингредиенты:
- Бутылка газированного напитка Sprite;
- Кусочки льда;
- Лайм (можно заменить лимоном);
- Листочки свежей мяты.
Приготовление:
- Размельчаем в блендере или дробим в ступке кусочки льда с частью листьев мяты, чтобы была мятно-ледовая неоднородная масса и кладем ее на дно бокала.
- Затем полностью заполняем бокал льдом, дополняя его слоями листьев мяты и тонкими дольками лимон. Заранее уберите из лимона все косточки, так как они могут дать неприятный горький вкус.
- Заливаем в бокал охлажденный Sprite и аккуратно размешиваем получившийся коктейль.
Существует огромное количество вариаций на тему данного коктейля, как с добавлением алкоголя, так и без него. В алкогольном варианте всегда присутствует ром.
В одном рецепте безалкогольного варианта в коктейль рекомендуют добавить тростниковый сахар, в другом готовят мохито на основе простой газированной воды, в третьем добавляют к смеси персиковое пюре, ананас, шалфей или малину. Все эти ингредиенты по-своему изменяют основной вкус мохито, придавая ему нотку своего привкуса.
Также многие любители коктейлей экспериментируют с добавлением в мохито меда вместо сахара и получают сладкий на вкус и золотой на вид напиток. Вместо одного лайма можно также добавить смесь из мякоти разных цитрусовых: мандарин, лимон, апельсин и даже грейпфрут. На Кубе этот напиток уже давно стал классическим напитком в жару на пляже, а алкогольный вариант отлично вжился на дискотеках и вечерах. В России он также стал завсегдатаем барных меню в ночных заведениях и в летних кафе и прибрежных ресторанах.
Принято подавать этот коктейль в высоком стакане для коктейлей или же подойдет бокал для коньяка.