Желая получить свои семена салата, надо вырастить здоровые и качественные маточные растения. Для этого следует строго придерживаться правильной агротехники выращивания и уберечь семенные растения от болезней и вредителей. Наиболее популярные среди салатов - это салат листовой и кочанный.
Особенности выращивания листового салата для получения своих семян
Семена можно получить с салатных растений двумя способами: посеять семена под зиму или в весеннеранние сроки, как только будет готова почва. Безрассадным способом в средней полосе можно вырастить лишь семена из растений раннего срока созревания. Расстояние между растениями выдерживают около 15...20 см между рядами и 4...5 см в ряду.
Особенности выращивания кочанных салатов для получения своих семян
Кочанные виды имеют более длительный период развития. Поэтому, чтобы получить свои семена, предпочтительнее вырастить рассаду дома в середине апреля. Если есть возможность, можно такие работы перенести в теплицу или парничок. При пересадке, пикировании сеянцы нельзя глубоко заглублять, иначе растения могут загнить. Корневая шейка должна находиться на уровне почвы. Обязательно соблюдают между высаженными растениями салата расстояние 50...60 см между рядами и не менее 30 см между растениями. Для быстрейшего выхода цветочного стебля самые верхние листья кочанов (у плотно кочанных сортов) надрезают ножом на глубину 2...3 см.
Заготовка семян салата
В конце лета на цветочных стеблях соцветия буреют,
и в них появляется белый пушок. Это сигнал, что медлить нельзя. Семена салата имеют летучки-зонтики, которые разносятся ветром. Семенные растения срезают под корень в утренние часы, связывают в снопики по несколько штук и досушивают под навесом около 1,5...2 месяцев. Просушенные семена обмолачивают, очищают, сортируют и пересыпают в пакетики из плотной бумаги. Всхожесть вызревших семян около 80...98%. Семена салата могут храниться 3...4 года.
Чтобы обеспечить себя семенами, достаточно вырастить несколько маточных растений салата.
