Многие хорошо знают насколько свежие травы богаты витаминами. Но не все жители города имеют собственный дачный участок. Однако это не такая большая проблема, некоторые растения можно вырастить и не имея собственной дачи. Например, для того, чтобы выращивать такое замечательное растение, как кресс-салат достаточно будет небольшого ящика на вашем подоконнике.
Если вы не запаслись землей с осени, то возьмите вату, мелко порванную бумагу, песок и опилки. Смешайте все, уложите и углубите в субстрат семена на 3 см.
2
Присыпьте посевы золой и закройте их стеклом до появления всходов.
3
Через две или три недели, когда листья кресс-салата достигнут примерно 15 см, вырвите прямо с корнями те розетки, которые взошли слишком густо. У других срезайте на еду только листья.
4
Пару кустиков можно оставить на семена. Когда их розетки вырастут до 25 см, уменьшите полив, и кресс-салат сразу даст цветковые стрелки.
