Почему бройлеры?



Для того чтобы вырастить два-три десятка цыплят бройлеров, достаточно иметь в распоряжении подсобное помещение размером 4-5 м². Для выращивания в зимний период такое помещение следует утеплить, используя, к примеру, минеральную вату. Летом же загон в дополнительном утеплении не нуждается.

Для выращивания кур-несушек, помимо загона, надо оборудовать место для их ежедневных прогулок, в случае же с бройлерами наличие дополнительного выгула не обязательно, более того – не рекомендовано. Главное правило птицевода звучит примерно так: чем меньше бройлер двигается, тем быстрее растет.

При качественном и интенсивном питании бройлер растет действительно быстро и уже в возрасте 2 месяцев набирает 3-4 кг веса. Для сравнения – курица-несушка в таком же возрасте весит всего 500-600 г. Касаемо расходов на питание, бройлер тоже в выигрыше, поскольку на 1 кг привеса этой чудо-птице требуется 3-4 кг комбикорма, курице же другой породы – 8-9 кг.

Особенности выращивания



Для выращивания в любое время года обычно приобретается птица в суточном возрасте, однако можно покупать и слегка подросших цыплят. Первые две недели жизни – самые важные для бройлеров, поэтому в данный период им требуется особый уход.

Маленькие цыплята очень боятся холода, поэтому содержать их следует в теплом месте, используя картонный ящик. Обогревать малюток можно обычной лампой, подвесив ее на расстоянии 25-30 см от ящика. Получать тепло цыплята должны круглосуточно.

В самом раннем возрасте бройлеров следует кормить измельченным яйцом или творогом, но можно использовать уже готовый корм – так называемый комбикорм для цыплят. Также следует позаботиться о том, чтобы у птицы всегда был доступ к чистой и свежей воде.

Для того чтобы уберечь поголовье от возможных заболеваний, в частности болезней желудочно-кишечного тракта, в возрасте 3 недель цыплят следует напоить слабым раствором марганцовки. Через 3-4 недели данную процедуру надо повторить.

Кормить подросших бройлеров желательно готовыми кормами. За три-четыре недели до забоя (возраст 2 месяца), в корм нужно вводить измельченное зерно кукурузы, постепенно увеличивая его дозировку. За пару недель до забоя можно вообще отказаться от комбикорма и перевести цыплят на натуральное зерно. Замечено, что тушка бройлера, употреблявшего в пищу кукурузу, имеет насыщенный и аппетитный желтоватый оттенок.