Температура воспламенения
Бумага, как и другие горючие материалы, подвержена воспламенению при достижении определенной температуры. При этом воспламенение бумаги происходит в нескольких основных случаях. Первый из них - воздействие внешних факторов, проще говоря - поджигание бумаги. В этой ситуации, подразумевающей поднесение открытого огня к бумажному листу, лист испытывает воздействие высокой температуры, вследствие чего происходит воспламенение. При этом температура открытого огня в зависимости от того, какой материал используется для горения, может составлять от 800 до 1300оС: очевидно, этой температуры достаточно для воспламенения бумаги.
Однако в некоторых случаях бумага может загореться и без определенного внешнего воздействия. Это возможно в ситуации так называемого самовоспламенения. При этом самовоспламенение, то есть возникновение взрыва или открытого огня на поверхности горючего материала, возникает в случае, когда температура окружающей среды достигает определенного критического уровня.
Указанный критический уровень температуры зависит от плотности вещества, класса его горючести и некоторых других показателей. Стоит иметь ввиду, что бумага в этом отношении представляет собой достаточно легко воспламеняющийся материал. Средняя температура окружающей среды, при которой происходит ее самовоспламенение, составляет порядка 450оС, однако может несколько изменяться в зависимости от сорта и плотности бумаги, а также ее влажности.
Таким образом, если бумагу поместить в окружающую среду, температура которой превышает 450оС, или постепенно довести температуру атмосферы до этой величины, бумага самовоспламенится, то есть на ее поверхности возникнет открытый огонь. Аналогичная реакция произойдет в случае помещения бумаги в среду с более высокой температурой, как в примере с открытым огнем.
451 градус по Фаренгейту
В литературе можно встретить упоминание о том, что температурой самовоспламенения бумаги является 451 градус по Фаренгейту, что эквивалентно приблизительно 233 градусам Цельсия. При этом в качестве аргумента для доказательства этой точки зрения приводится название романа американского писателя Рэя Бредбери «451 градус по Фаренгейту», которое якобы было дано ему в честь температуры горения бумаги.
Простой эксперимент с помещением бумаги в духовой шкаф при температуре в 250оС показывает, что самовоспламенения бумаги при этой температуре не происходит. При этом в одном из своих интервью писатель позднее признавался, что он просто перепутал обозначения температурных шкал после консультации со знакомым пожарником.