Картофель




Картофель переводится с французского как «яблоко», завез в Россию его еще Петр Первый, в начале 17 века. До этого вместо картофеля выращивали и ели репу. Долгое время картофель не находил широкого применения, так как на Руси не знали секретов его выращивания.
Многие сельские жители сажали картофель и употребляли зеленые наземные плоды, травились ими, отчего называли картофель «чертовым яблоком».
Широкое применение и возделывание картофеля в промышленных масштабах берет старт лишь в 19 веке.

Обозначение того, что земляное яблоко - это картофель, можно найти даже в словаре русских синонимов. На начало 21 века картофель является одной из главных сельскохозяйственных культур России и растет от Алтая до Краснодарского края.


Топинамбур




Топинамбур, который по другому называют подсолнечником клубненосным, также часто именуют «земляным яблоком» или «земляной грушей». Заслужил он такое название благодаря своим вкусовым качествам. Он по вкусу напоминает картофель, но более сладок, потому похож более на сладкий плод яблока, чем на корнеплод из земли.
Картофель известен более, как растение и продукт ежедневного употребления, а топинамбур очень похож на картофель по вкусовым качествам, но используется реже.


Родиной земляного яблока-топинамбура является Северная Америка, где оно растет в диком виде и было введено в культуру индейцами до появления там европейцев.

В 17 веке топинамбур использовали в России как целебное растение, а в 18 в. ошибочно стали считать его разновидностью картофеля. Но когда последний начал свое победное шествие по городам России, топинамбур стал использоваться все меньше. Картофель оказался вкуснее, да и выращивать его проще, ведь клубни топинамбура имеют очень небольшой срок хранения.

Яблоко всегда многое олицетворяло для людей всех народов. В разные времена, оно было и символом дружбы, и яблоком соблазна Адама и Евы, и логотипом известной компании Еппл. В сонниках очень много трактовок того, что означает яблоко во сне. Некоторые из них даже рассказывают, что значит, если приснилось «земляное яблоко».

Подводя итог, можно сказать, что однозначного ответа, что такое земляное яблоко, все-таки нет. Только в России трактовок несколько, а в других странах «земляным яблоком» называют совершенно другие растения. Ведь это обозначение не является официальным, а значит так можно назвать любое растение, которое хоть чем-то напоминает яблоко.