Ловить леща можно не только летом, но зимой различными снастями. При ужении с берега требуется удилище длиной 5 м. Если использовать такие насадки, как мотыль, червь, ручейник, короед, то лучше всего применить большие крючки. А если использовать растительные насадки, то крючки должны быть небольшими. Грузило следует устанавливать в 5-7 см от крючка.
Лещ поднимает насадку со дна и забирает ее в рот, затем он становится вертикально. После этого поплавок занимает горизонтальное положение, только потом лещ утаскивает поплавок в воду. Эта рыба сильно сопротивляется, когда ее достают из воды. Но уже на поверхности она становится спокойной и ложится на бок. Обязательно нужно удалять оставшуюся слизь с поводка и грузила, иначе другая рыба к такой снасти не подойдет.
Нередко леща ловят на донные удочки. Если на крючках черви или опарыши, нужно подсекать через 1-3 секунды, когда лещ заглотит насадку.
Очень часто используют прикормку для большего улова: вареный картофель, жмых, пареные зерна. Обычно ее бросают с берега горстями, смешанными с глиной.
Леща начинают ловить рано утром, а ближе к обеду клев прекращается. Но к вечеру снова возобновляется. Также он оживляется, когда пригревает солнце. Затем лещ выходит из ям к местам, где есть кормные места. Чаще всего подплывает к берегам.
В августе и в сентябре лещ клюет активно. При понижении температуры воды он перестает брать насадку. Зимой делают две лунки, высыпают прикормку и начинают удить. Следует делать лунки просторными, так как у взрослой рыбы тело широкое. Крючок с наживкой должен лежать на дне. Поклевка узнается по положению поплавка. Если он всплыл, значит, лещ взял насадку. Движущуюся насадку он берет активнее, поэтому нужно подсекать при каждом толчке. Весной эта особь клюет не только со дна, но и с середины уровня воды. Поэтому в эту пору следует ловить на разной глубине.